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⑥ 停车
1) 正常停车时，应将料胚全部榨完，反复将心轴退进数次，将榨膛中余料走完，将出饼放至厚，然后停车。以免热料胚冷后结成硬块，再次开车时发生事故。
2) 因停电或其它原因紧急停车时，应首先打开放料挡板，放出料胚。然后用手反向扳动大三角皮带轮，退出心轴，若心轴退不动时，不能用多人扳动或其它办法强行反转大三角皮带轮，而应当松动压紧螺母，拆去上榨笼，设法松动榨圈（用热水浇淋榨圈，软化榨膛内的料胚或枯饼），再抽出心轴。并对榨膛进行清理，未经清理，不得再行开车。
⑦ 毛油的处理
榨油机压榨出来的油在没有精炼以前，是一种油、渣混合的毛油。毛油必须经过进一步处理，才能达到标准规定的植物油质量指标。这里介绍几种简易的毛油处理方法：
1) 在压榨的过程中，用40～60目的铜丝布对毛油进行粗过滤，滤去大部分的油渣（该油渣可随时与料胚混合后随油料返回入榨），将粗过滤后的油液装在容器中，沉淀一段时间油液会自然清亮。
2) 若压榨的是菜籽油，则可采用水化进行澄清处理。具体办法是：在经粗过滤后的毛油中加入3％～5％的浓度为10％盐开水。边加水边充分搅拌至油成黄色悬浮状，再沉淀24小时，油即可变得清亮。
3) 用滤油机进行过滤，通常选用板框式压滤机。采用板框式压滤机可以除掉毛油中的大部分油渣，使油变得清亮，处理成本也比较低，是一种常用的方法。我公司生产有与之配套的6LB-320A和6LB-220J滤油机，性能较好，价格适中，欢迎选购。但对于菜籽油而言，由于可以采用水化的方法进行澄清处理，因此选用板框式压滤机并不是较好的办法，请用户留意。
