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东莞清洁公司教你清洗餐厅油烟机
东莞清洁公司（http://www.dgshangpin.com/）分享烟道清洗方式：
1、较小烟道采取开孔法清洗，较大烟道采取机器人配带高压射流进入烟道内部进行清洗。
2、排烟罩分多种结构形式：
3、 直排式：一种是油格置于烟罩直排油槽上;
4、 运水烟罩式：带喷水装置、沥水风扇的运水烟罩;
5、 过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩(日本的)。
排烟罩清洗方式：把油格、挡板、沥水风扇取下放入专用容器中，加入清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净;烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒，稍侯片刻使油污被清洗剂乳化溶解后再用高压水枪冲洗。
6、油烟净化器结构：
排油烟系统中多使用高压静电式油烟净化器，里面有极板、过滤网等主要零部件。
由经验丰富的人员使用除油剂浸泡清洗油烟净化器的内置过滤网。
7、风机与管道连接处结构：帆布软连接和管道硬连接。
清洗方式：更换帆布和拆解管道硬连接彻底清洗。
8、风机分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机。
